Віск бджолиний буває різної якості, все залежить від від методу його отримання. Віск отриманий з парової або водяної воскотопки за своїми якостями поступається отриманому з сонячної воскотопки. За його якість відповідає коефіцієнт твердості, найнижчий коефіцієнт у медв'яного воску.
Колір його може бути темно коричневим, коричневим, помаранчевим, темно жовтим і світло жовтим. Чим довше за часом лежали стільники, з яких його витопили, тим темніше колір воску.
У воску може бути присутнім восковий осад і інші частинки, які потрапляють в нього при перетоплення. Якісний віск вважається добре очищений від сміття і профільтрований.
